何にでも酢をかけてみる

この前カタログで(大分産手搾り)カボス酢を注文、
適当に見て買ったので届いてびっくり、ちっちゃな小瓶だったから。
その量からしたら値段が高く600円以上したと思う

でも、使ってみてこの値段は妥当とおもった。
酸味が強いので1~2滴で十分だし、香り高く何とも美味

お刺身の醤油に、漬物に、ちゃんぽんなどなどいろんなものに垂らしてる
結構なんにでも合う
酢の風味で塩分も抑えられ自然に減塩
だしを利かせればさらに減塩



プロフィール

CHAKOMOKO

Author:CHAKOMOKO
9月後半生まれ
初期の目的を見失い、うだうだ言ってるばかりの記事ですが
自分を客観視もできるし、不定期ながらなんかやめられなくなってる。







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